Rendang
Zacht rundvlees in rijke kokos-kruiden saus.
Aziatisch Hoofdgerecht Gemiddeld 180 min
Ingredienten
- 800 g Rundvlees, in blokjes
- 2 stuk Ui, fijngesneden
- 3 el Rendangpasta
- 400 ml Kokosmelk
- 4 stuk Limoenblad
Stappen
-
Stap 1
Fruit de ui tot glazig en voeg rendangpasta toe.
-
Stap 2
Voeg rundvlees toe en bak rondom aan.
-
Stap 3
Voeg kokosmelk en limoenblad toe en laat zacht sudderen.